2026年比利时科特赖克国际食品配料展览会：聚焦健康饮食趋势

2026年9月30日至10月1日，比利时科特赖克国际食品配料展览会Intrafood将在比利时科特赖克Xpo中心举行，主题为“食品越来越成为保持健康和福祉的手段”。此次展会将重点探讨食品行业如何通过创新和自然解决方案来应对全球健康挑战。根据Innova Market Insights的报告，“Innova's Top Health & Nutrition Trends for 2026-Globally”，全球消费者对健康的关注日益增加，这已成为影响消费者偏好的重要趋势。随着人口老龄化，消费者越来越重视预防性健康和福祉，特别是在饮食方面。

展会将展示一系列趋势，包括自然健康的追求、体重管理、积极老龄化以及心理健康。自然健康趋势强调了天然成分的重要性，其中30%的全球消费者更倾向于选择天然食品。体重管理方面，几乎一半的消费者将体重控制视为一个重要的身体健康问题。积极老龄化趋势则关注减少使用某些成分以促进健康老化，尤其是糖分和酒精的减少。此外，心理健康也成为饮食关注的一个重要领域，越来越多的人通过调整饮食习惯来管理情绪和精神状态。

为了应对这些趋势，食品制造商正在开发新的产品线，如富含植物蛋白的产品、低糖或无糖产品以及富含特定维生素和矿物质的产品。这些产品旨在满足不同年龄段消费者的特定需求，并帮助他们更好地管理自己的健康状况。例如，对于年轻一代来说，天然成分和植物蛋白是关键；而对于老年人来说，则是补充剂如多维生素和矿物质以维持活力。

Intrafood展会不仅提供了一个展示这些创新产品的平台，还为行业专业人士提供了一个交流想法、分享最佳实践的机会。通过这样的活动，参与者可以深入了解当前市场上的最新趋势，并探索未来可能的发展方向。这不仅有助于推动食品行业的创新和发展，也促进了公众对健康生活方式的认识和接受度。

总之，在Intrafood展会上展示的趋势反映了全球消费者对健康的日益关注以及他们如何通过改变饮食习惯来改善自己的生活质量。随着技术的进步和社会的变化，未来几年食品行业将继续见证更多创新性的解决方案出现。

下届展会时间：2026年09月30号~10月01号

展会地点：比利时 科特赖克

展会行业：食品

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