2025-09-30 11:00:08
343
阿拉伯联合酋长国迪拜国际食品加工机械展览会GULFOOD MANUFACTURING是全球领先的食品饮料制造商、供应链领导者和技术先锋的盛会，汇聚全球食品创新领域的顶尖人才——从开拓创新的专家到富有远见的政策制定者，并深入探讨食品的未来，涵盖食品工程突破、元宇宙驱动的工厂、新一代食品安全、循环生态系统、可持续发展相关金融等颠覆性主题。
凯爱瑞是2024年阿拉伯联合酋长国迪拜国际食品加工机械展览的参展商之一，位于7号展厅 A7-4 展位。凯爱瑞拥有与全球和本地食品服务巨头合作的丰富经验，展示如何将户外体验转化为超市货架和消费者厨房，让参观者品尝零售市场从烘焙、小吃、肉类到饮料等各种创新菜单概念。
凯爱瑞中东零售总经理 Inanc Isik 表示：“凭借我们的食品服务能力、经验和合作伙伴关系，我们是口味和营养方面的最佳领导者，能够帮助客户洞察零售市场的食品和饮料消费趋势。在本次展会上，我们设计了一个展位，带领客户踏上从高级餐厅到独立餐厅、从快餐店到超市货架的消费趋势之旅。凯爱瑞帮助品牌和制造商把他们在食品和饮料产品方面的下一个伟大创意形象化，以激发消费者的兴趣，同时帮助建立一个更智能、更可持续的食品行业。”
凯里口味图表
凯里集团创建并使用凯里专有的口味图表以及凯里专业厨师和咖啡师的建议，与访客共同制作自己的虚拟食品和饮料，并留下他们定制创新的照片。在凯里研究团队、营销人员、营养师和洞察工具 Trendspotter 的支持下，凯里每年的口味图表跟踪全球菜单趋势、新食品和饮料发布、成分标签、社交媒体聊天和厨师启发的食谱，以提供有关未来口味和成分偏好的有根据的预测。
多感官 VR 体验
顾客受邀参加多感官体验，经历一场虚拟美食之旅，从高级餐厅、独立餐厅、快餐店到超市，最后被归类为一般业务，现场品尝独特的食品和饮料概念。作为业内首创，品尝体验与当代艺术家 TamerNakisci 创作的艺术投影相结合，使用神经感官映射来匹配他们对不同食物概念的情感反应。
凯里集团首席执行官在食品科技峰会上发表演讲。凯里集团首席执行官埃德蒙·斯坎伦 (Edmond Scanlon) 是食品科技峰会“首席执行官专区简报会”的七位高管小组成员之一。该简报会是食品科技峰会的一部分。本次会议由Toughlove Advisors首席执行官哈立德·伊斯梅尔 (Khaled Ismail) 主持，旨在就打造更智能、更可持续的食品行业展开一场充满活力、发人深省的对话。
下届展会时间：2025年11月04号~11月06号
展会地点：迪拜 迪拜
展会行业：食品
