2025年英国伯明翰国际食品及加工展览会：创新与可持续性盛宴

英国伯明翰国际食品及加工展览会是英国最具创新性的行业之一的集中展示，它于2025年4月7日至9日在伯明翰国家展览中心举行。此次展会汇集30,000名参观者和1,500家参展商，涵盖四个独立但相互关联的展览：国家便利品展、食品与饮料博览会、农场商店及精品店展以及食品制造解决方案展。这些展览共同构成了一个充满活力的平台，旨在推动行业内的创新和交流。

展会的一大亮点是“未来食品区”，这是对之前成功的健康与天然展区的扩展和升级。该区域提供更广泛、更多样化的创新食品和饮料产品，包括酮类、康普茶、发酵食品、全食物、CBD产品和功能性食品等。这不仅反映了消费者对更健康、更可持续和更具创新性的食品选择的需求，也展示了行业内的最新趋势。

此外，展会还新增了“咖啡区”，这是一个与伦敦咖啡节合作设立的区域，旨在满足消费者对高品质咖啡日益增长的需求。该区域展示最新的咖啡行业创新，包括顶级烘焙商、替代牛奶和最环保的杯子等。同时，“包装区”则为寻求可持续包装解决方案的食品和饮料企业提供一站式服务，强调循环经济发展理念。

除了这些新设立的区域外，展会还继续保留广受欢迎的“植物基区”。这一区域由英国素食协会支持，展示各种素食和植物基产品，包括肉类替代品、零食、饮料和原料等。此外，“鸡尾酒舞台”也是2025年新增的一个亮点，在这里品牌可以展示他们的鸡尾酒，并为参观者提供样品。

为了帮助参观者充分利用展会时间，“英国食品与饮料展数字活动伴侣”应用程序提供了一个数字指南，包含参展商目录、产品列表和实时活动日程；互动地图引导参观者前往参展商展位、活动和设施；预约系统则允许参观者提前预订会议。这些功能旨在提升参观体验，并确保每位参与者都能获得最大的收获。

威廉·里德有限公司组织了此次展会，并表示：“我们期待再次欢迎来自世界各地的访客和参展商参加2025年的英国食品与饮料展。”尽管面临诸如原材料价格上涨和劳动力成本上升等挑战，展会仍为参与者提供了宝贵的见解和灵感来源。从专家小组讨论到面对面会议，再到行业协会的专业指导，展会为所有参与者提供了必要的工具来促进业务发展。

通过这些丰富多样的活动安排和专业指导资源，英国伯明翰国际食品及加工展览会不仅是一个展示最新产品和技术的平台，更是推动整个行业向前发展的关键力量。

下届展会时间：2026年04月13号~04月15号

展会地点：英国 伯明翰

展会行业：食品