“德国旅游胜地迎来利好之日”

德国旅游业联邦协会（BTW）将此次税率下调评价为德国旅游胜地发展的重要一步。协会主席瑟伦·哈特曼表示，此举为餐饮企业带来了更公平的竞争环境，并稳定了服务供给，特别是在乡村地区。这一决策有助于保障经济实体生存，并整体强化旅游基础设施。哈特曼强调：“若想持续吸引国内外游客，我们必须保持优质的旅游基础设施，而多元化的餐饮服务正是其中重要组成部分。”

该政策出台的背景是众多餐饮企业持续面临严峻的经济形势。协会数据显示，尽管旅游业整体趋于稳定，但餐饮业营收仍较疫情前水平下滑两位数。这种状况不仅造成经济影响，还使企业传承与投资决策更为艰难，部分地区已出现停业现象。哈特曼指出：“7%的税率下调让经营者得以喘息，将稳定多地餐饮供给，而这正是旅游体验不可或缺的组成部分。”

协会评估认为，此举不仅惠及餐饮业本身，还将使旅游价值链上的其他参与者受益，包括旅游目的地、交通服务商、休闲及文化供应商。协会表示，联邦政府与各州政府的决策回应了行业核心关切。

关于德国旅游业联邦协会

作为行业最高代表机构，德国旅游业联邦协会致力于维护德国旅游业利益。该行业贡献了德国约4%的国内生产总值，直接雇佣280万人，另有130万人从事相关配套服务。这意味着德国约9%的就业人口直接或间接服务于旅游业。

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