Bocalenvers在图卢兹国际环保展览会上展示食品回收项目

ENVIROpro Sud-Ouest，作为法国南部地区的重要环境解决方案展览会，于2027年10月13日至14日在图卢兹举行。此次展会汇聚了众多致力于环保和可持续发展的企业和组织，其中Bocalenvers以其独特的食品回收项目吸引了广泛关注。

Bocalenvers是一个位于图卢兹的创新性社会企业，它通过回收未售出的水果和蔬菜来减少食物浪费，并为处于困境中的人们提供就业机会。该组织成立于2022年，由Soël Maincent和Camille Magre两位工程师共同创立。他们将废弃的食材加工成各种酱料、果酱和腌菜，并通过本地市场和酒店等渠道销售。每年，Bocalenvers能够从垃圾填埋场拯救大约10吨的食物。

除了减少食物浪费外，Bocalenvers还为社会做出了积极贡献。该组织为大约三十名处于不利地位或有复杂障碍的人提供工作培训和职业发展机会。通过这种方式，Bocalenvers不仅促进了环境可持续性，还帮助了许多人重新融入社会。

在ENVIROpro展览会上，Bocalenvers展示了其如何通过简单的烹饪技巧和社会创新来解决复杂的环境和社会问题。他们强调了社区合作的重要性，并展示了如何将废物转化为资源。这种模式不仅有助于保护环境，还促进了社会公平。

随着越来越多的人意识到食物浪费对环境的影响以及对社会经济造成的负担，像Bocalenvers这样的组织正在引领一场重要的变革运动。通过他们的努力，我们看到了一个更加可持续、更加公平的世界的可能性。

下届展会时间：2027年10月13号~10月14号

展会地点：法国 图卢兹

展会行业：环保

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