长沙市民在展会购买牛肉干，回家水煮后察觉多为豆制品

12月28日，湖南长沙一位网民发布视频表示，于当地一场博览会上购入一款牛肉干，回家后却发现标称的牛肉干实际上大部分是豆腐干。12月30日，极目新闻记者从属地市场监管机构得知，相关部门已就此事启动调查。

视频发布者在片中说明，这些牛肉干购自某个博览会，售价为每斤75元。由于日常饮食偏清淡，他便将牛肉干放入水中煮制，捞出后观察发现，所谓的牛肉干基本由豆腐干等豆类产品构成。

这位博主同时展示了商品的外包装。包装袋上标明的食品名称是牛肉干，成分列表仅包含牛肉和食盐。

29日，该博主再次上传视频，采用一镜到底的方式重现了水煮牛肉干的过程，以证实自己所反映的情况真实无误，不存在恶意剪辑或伪造。博主还提到，由于尚无法确定所购产品是否属于假冒，因此暂未公开牛肉干的品牌信息。

部分网友认为博主买回牛肉干后用水煮食的做法有些奇特。对此，博主在视频中回应称，若非自己这种非常规的食用方式，此类造假行为可能仍未被揭露。

该事件在网络上引发热议，不少网友指出，制作一斤牛肉干需要消耗数斤鲜牛肉，真正牛肉干的价格每斤通常超过百元，以75元的价格难以买到纯正牛肉干。

30日中午，极目新闻记者联系到这位博主，他虽未向记者透露牛肉干的具体品牌，但表示已向市场监管部门进行投诉，且所反映问题属实，涉事商家为博览会上的流动参展商。

30日，极目新闻记者获悉，博主提及的博览会位于长沙雨花区某会展中心，展期从26日持续至28日。雨花区市场监督管理局工作人员告知记者，已对博主反映的问题展开调查。

来源 极目新闻

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