2025-12-30 14:36:32
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极目新闻记者 刘毅
12月28日，湖南长沙有网民通过视频爆料，在当地一场博览会上购买了一款标称牛肉干的产品，回家后发现其中主要成分实为豆腐干等豆类制品。12月30日，极目新闻记者从属地市场监管机构了解到，相关部门已启动调查程序。
视频发布者在片中描述，该牛肉干购自某博览会，售价为每斤75元。由于日常饮食偏清淡，他将牛肉干放入水中烹煮，捞出后察觉所谓牛肉干基本上呈现豆腐干等豆制品的性状。
该博主同时展示了产品外包装。包装袋上标明的食品名称为牛肉干，成分列表仅包含牛肉与食盐。
29日，博主再次发布视频，采用一镜到底的方式重现了水煮牛肉干的过程，以证实所反映情况真实无误，不存在恶意剪辑或伪造。博主还说明，因目前无法完全确认所购产品是否属假冒，故暂未公开牛肉干的具体品牌信息。
部分网友认为博主将牛肉干水煮后食用的做法较为奇特。对此，博主在视频中回应称，若非自己这一非常规操作，此类造假行为可能仍未被察觉。
事件在网络平台引发热议，不少网友指出，生产一斤牛肉干通常需要消耗数斤鲜牛肉，因此正宗牛肉干的市场价格往往超过百元，以75元的价格难以购得真品。
30日午间，极目新闻记者联系到该博主。他虽未向记者透露品牌详情，但表示已向市场监管部门进行投诉，并强调所反映问题属实，涉事商家为博览会期间的流动参展商。
30日，极目新闻记者进一步获悉，博主提及的博览会于长沙雨花区某会展中心举办，展期为12月26日至28日。雨花区市场监督管理局工作人员向记者确认，已就博主反映的问题展开调查工作。
（来源：极目新闻）
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