2025-12-26 01:01:04
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近日，欧洲食品配料行业标杆盛会——法国Fi Europe展会在巴黎盛大启幕，来自67个国家的1000余家企业齐聚现场，数万名专业观众到场探寻行业新趋势。河南伟创生物科技有限公司携玉米发酵物、肉桂酸钾、发酵醋粉及20度高酸度酿造食醋等核心清洁标签产品参展，更以《清洁标签食品通用要求》（T/CAPS 064-2025）起草单位的身份，向欧洲市场传递中国清洁标签标准理念。
本届展会中，清洁标签、天然健康与可持续发展成为全场聚焦的核心热点。欧洲消费者对食品成分的天然性、简洁性需求日益提升，越来越多消费者会主动关注配料表，规避人工添加剂。伟创生物带来的产品矩阵恰好精准契合这一市场需求，其玉米发酵物以非转基因玉米为原料经多菌种发酵制成，可替代传统化学防腐剂；肉桂酸钾作为天然抑菌成分，适配肉制品、饮料等多种应用场景，且已通过欧盟相关法规认证，合规性备受认可。
值得一提的是，伟创生物参与起草的《清洁标签食品通用要求》（T/CAPS 064-2025）于11月14日正式实施。这一标准明确了“配料简洁、天然优先”的核心原则，融合了胖东来、三只松鼠等数百家产业链上下游企业的实践经验，填补了国内清洁标签食品通用规范的空白。同时此标准也贴合欧洲市场需求，与欧盟生态标签的理念高度契合。
发酵醋粉能耐受烘焙常用的高温环境，活性保留良好，适配欧洲主流的烘焙、酱料等加工场景；20度高酸度酿造食醋依托天然发酵工艺具有极高的经济价值，完美契合欧盟市场天然健康的理念。
此次参展不仅展现了中国清洁标签配料的技术实力，更推动了国内标准与国际市场的对接。未来，伟创生物将持续以标准为引领，优化产品适配性，深耕欧洲清洁标签市场，让中国天然配料技术更好地走向全球。
下届展会时间：2027年12月
展会地点：德国 法兰克福
展会行业：食品
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