2025年法国巴黎国际健康产品原料展览会：创新与洞察的盛宴

2025年12月2日至4日，全球领先的食品与饮料行业盛会——Fi Europe将在巴黎举行。此次展会是该活动的第30届，旨在汇聚行业内的顶尖供应商、买家、研发专家和生产专家，共同探讨食品和饮料行业的最新趋势和技术。展会内容丰富多样，包括专家讲座、圆桌讨论、网络研讨会等环节，为参会者提供了深入了解行业前沿的机会。

Fi Europe 2025的议程涵盖了五大核心主题：健康与福祉、植物基及替代品、配方调整、科技驱动的原料创新以及功能性食品和饮料。在这些主题下，参会者可以了解到关于发酵经济学、未来风味、AI驱动的食品配方等方面的最新进展。此外，展会还特别设立了“负责任AI”专题讨论会，邀请了Mondelez International的Kaustuv Bose进行演讲，探讨食品行业如何利用AI加速创新。

除了深入的技术讨论外，Fi Europe还为参会者安排了丰富的社交活动。例如，在第二天上午将举办“女性网络早餐会”，这是该活动的第十届，旨在为女性专业人士提供一个分享经验、建立联系的平台。下午则有“营养未来午餐与学习”活动，聚焦于未来的营养趋势和技术创新。此外，“Fetch the Future, the Pet Food Networking Programme”将专注于宠物食品领域的新趋势和创新。

对于无法亲自到场的参会者来说，部分会议内容将通过线上平台提供点播服务。这些点播内容包括精选会议演讲以及女性网络早餐会等社交活动。同时，Fi Global Insights和Ingredients Network也会发布相关文章和报道，帮助无法到场的人们了解展会动态。

总的来说，Fi Europe 2025不仅是一个展示创新成果的平台，更是一个促进交流合作的机会。无论是行业内的资深专家还是初创企业代表，在这里都能找到灵感和合作伙伴。

下届展会时间：2027年12月

展会地点：法国 巴黎

展会行业：食品

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