2025-12-16 07:18:06
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2025 年 12 月 2 日至 4 日,食品配料领域的年度盛会 Fi Europe 2025 在法国巴黎凡尔赛门展览中心举办,这场盛会汇聚了全球顶级食品品牌、研发团队与供应链决策者。乐檬食品亮相 7.2 展厅 72S11 展位,携柑橘纤维、柑橘果胶两款产品参展,以天然原料为食品行业提供健康创新方案。
展会上,乐檬柑橘纤维凭借天然属性备受关注:作为膳食纤维,它能在减少磷酸盐等化学添加剂的同时,提升肉制品的保水性、乳化稳定性与多汁口感,还可应用于酱料(清洁标签、锁水提质)、乳制品(改善质构、延长货架期)等品类,兼顾健康与功能。
其柑橘果胶 Lem-pec® 同样展现出多功能性:在软糖中提供高凝胶强度与弹性,在果酱中保障保形性与顺滑口感,在酸乳饮料中实现增稠、减少沉淀等效果,覆盖多类食品场景。
此次参展是乐檬国际化布局的重要一步,通过与全球伙伴的交流,其精准把握了欧洲市场对天然、清洁配料的需求趋势。随着 Fi Europe 2025 落幕,乐檬的国际征程再启新篇,期待 2026 年德国展会与各界携手,持续以天然原料赋能食品行业健康升级。
下届展会时间:2027年12月
展会地点:德国 法兰克福
展会行业:食品
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