2025年波兰华沙国际食品展览会：ESG策略提升竞争力与农民地位

ESG（环境、社会和公司治理）已成为农业领域的重要议题，特别是在波兰，动物生产中的温室气体排放问题尤为突出。2025年4月9日，在华沙举行的WorldFood Poland波兰华沙国际食品展览会上，专家们围绕ESG报告在农业中的应用进行了深入讨论。尽管农民在法律上没有被要求进行ESG报告，但市场压力已经迫使他们采取行动，以适应这些新的标准。

对于乳制品和肉类加工企业来说，最大的挑战不再是自身的生产设施，而是供应原材料的农场。数据显示，这些行业90-95%的碳足迹来自于农场。因此，与供应商的合作成为实现减排目标的关键。随着“零排放”产品在西欧市场的出现，率先减少供应链中排放的企业将获得竞争优势。

波兰政府通过多项政策和资金支持来促进ESG实践的实施。例如，在动物福利方面，波兰分配了30%的欧盟资金用于改善动物福利，并取得了显著成效。此外，新的规定简化了申请流程，并延长了获得质量认证的时间期限。

在共同农业政策和国家策略层面，波兰正努力减少官僚主义并提高竞争力。新的政策更加注重可持续发展和减少温室气体排放。通过投资可再生能源项目，如生物气体厂或可再生能源装置，不仅可以降低碳排放量，还能显著降低生产成本。

为了加强农民在供应链中的地位，需要采取系统性的解决方案。这包括制定明确的合作规则、确保付款期限以及将ESG报告与农民的地位联系起来。这样可以将农场转变为战略合作伙伴而非单纯的供应商。

总的来说，ESG报告正在改变农业领域的游戏规则。对于波兰而言，虽然面临着高排放水平的挑战，但也拥有成为欧洲低排放动物生产领导者的机会。通过积极采取措施并利用现有的工具和资源，波兰可以提升其在全球市场的竞争力，并为未来农业的发展树立榜样。

下届展会时间：2026年04月14号~04月16号

展会地点：波兰 华沙

展会行业：食品