IFEX 2026：JonJo Power餐饮创新路

IFEX 2026展会即将在北爱尔兰的利斯本举行，该展会不仅是一个展示餐饮业最新趋势和创新的平台，也是行业交流的重要场所。作为IFEX大使之一，JonJo Power在餐饮业拥有丰富的经验和独到的见解。他不仅是Hospitality Managers Network NI的首席执行官，还是Reserve to Serve（R2S）应用的创始人。这款应用在餐饮行业中独树一帜，通过减少未出现的情况、保证收入、内置跟踪设备以及帮助管理容量和员工来提升服务效率。

当被问及他当前工作的最佳部分时，JonJo Power表达了他对酒店业的热情，并表示他的工作重心在于发展Hospitality Managers Network NI，使其成为推动行业进步的力量。回顾他的职业生涯，他提到自己的第一份有报酬的工作是在父亲经营的The Royal Oak酒吧帮忙清理空瓶。尽管这听起来像是很久以前的事情了，但这段经历为他后来的职业生涯奠定了基础。

谈及对自己影响最大的人时，JonJo Power提到了他的祖父Joe McAlinden、父亲Leo和兄弟Damian。这三个人都是他职业生涯中的重要支柱，他们的诚实和勤奋对他产生了深远的影响。对于未来餐饮业专业人士的关键建议是：“如果你每天早上醒来脸上没有笑容，那么你可能正在做错事或者这份工作不适合你。”这样的建议体现了他对工作的热爱以及对职业满足感的追求。

在谈到个人喜好时，JonJo Power表示自己是一个牛排爱好者，最喜欢的地方是位于贝尔库的The Custom's House餐厅。此外，他还喜欢尝试当地的啤酒，并认为这些新的啤酒品牌为国家增添了独特的风味。对于即将到来的IFEX 2026展会，他表示非常期待与会者们的见面，并认为这是一个充满活力和积极氛围的地方。

IFEX 2026展会由一系列行业协会、机构和供应商共同支持与赞助，包括世界技能北爱尔兰、史蒂芬斯餐饮设备等众多知名组织。此次展会将为所有参与者提供一个展示最新产品和技术的机会，并促进行业内的合作与交流。

下届展会时间：2026年03月

展会地点：英国 贝尔法斯特

展会行业：餐饮