2025-09-26 08:15:04
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意大利里米尼冰淇淋展览会SIGEP WORLD 2025于1月20日在里米尼圆满结束，此次展会是迄今为止规模最大、最具国际化的盛会。作为意大利展览集团（IEG）组织的第46届SIGEP WORLD，展会吸引了来自全球160个国家的参观者，较去年增长了26%，进一步巩固了其在冰淇淋、烘焙、巧克力、咖啡和披萨等食品服务行业的领导地位。
此次展会的一大亮点是“Guest Country”项目的启动，沙特阿拉伯作为今年的“客国”首次亮相。沙特阿拉伯正准备迎接2030年的世博会，其在酒店业和餐饮业的市场潜力巨大。通过这一项目，参展商有机会与沙特阿拉伯的关键企业家建立合作关系，这为全球食品服务行业开辟了新的合作前景。
展会期间还举办了多项活动和比赛，包括国际冰淇淋欧洲杯、世界面包大赛和世界比萨冠军赛等。这些活动不仅丰富了展会的内容，也为参与者提供了展示技术和创新的机会。此外，展会还特别关注了可持续发展议题，如咖啡和巧克力行业的可持续发展区展示了多项绿色技术和创新产品。
值得一提的是，在教育方面，SIGEP WORLD 2025也发挥了重要作用。在最后一天，来自60所酒店学校和职业学院的3300名学生参与了教育之旅，与企业互动并接受实践培训。这一活动旨在培养下一代食品服务行业的专业人才。
SIGEP WORLD 2025的成功不仅体现在参观人数的增长上，还体现在媒体曝光度和社交媒体影响力上。展会期间共吸引了488万次媒体接触，并有737名记者进行了报道，其中包括来自德国、法国等重点市场的专业媒体以及国际知名媒体如法国电视一台和德国最大的私人电视台Kabel Eins。
展望未来，意大利展览集团计划于2026年1月16日至20日继续举办SIGEP WORLD 2026，并将目光投向亚洲市场，在新加坡举办SIGEP ASIA，并在中国深圳举办SIGEP CHINA。这些举措将进一步推动全球食品服务行业的交流与发展。
下届展会时间：2026年01月16号~01月20号
展会地点：意大利 里米尼
展会行业：食品
