2026-05-13 16:11:29
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在沙迦的梅利哈麦田，农业专家培育出一种本地蛋白质含量达19.3%的小麦品种，有望提升该国的粮食安全与出口能力。
阿联酋气候极端、水资源匮乏且地处沙漠，粮食种植极为困难。事实上，该国可耕地面积不足2%，因此90%的粮食供应依赖进口。
尽管面临这些挑战，这个海湾国家可能在粮食安全与出口市场领域取得重大突破。位于沙迦的梅利哈麦田成功培育出"萨巴·萨纳贝尔"（七穗）小麦品种，其蛋白质含量达19.3%，创下全球最高纪录。
该农场已运营三年，旨在提高产量以满足本地粮食需求。在最新阶段，项目利用先进农业技术在1400多公顷沙漠土地上种植高蛋白小麦，预计本季将产出6000吨小麦。
"通过这个项目，沙迦证明了创新能克服最严峻的农业挑战，"阿联酋气候变化与环境部长阿姆娜·阿尔·达哈克表示。
AI驱动的灌溉与无化学种植
图片来源：沙迦政府
该麦田由沙迦统治者谢赫苏丹·本·穆罕默德·卡西米发起，旨在通过提供不含化肥、农药及其他有害物质的高蛋白小麦来增强粮食安全。
项目培育出名为"沙迦1号"的独特小麦品系，具有耐高盐和抗旱特性。生物技术实验室加速了基因改良进程，在评估超过1450个品系后筛选出最优品种。
"萨巴·萨纳贝尔"的高蛋白含量归功于有机种植方法，该方法有助于改善土壤肥力与成分，并保持小麦籽粒品质。
农场使用无污染淡化水进行灌溉，这提高了产量与蛋白质含量——因为水分能加速茎叶中的干物质向籽粒转移，这对植物发育至关重要。
事实上，灌溉系统由人工智能驱动，阿尔·达哈克指出这是项目成功的关键因素，同时该系统还减少了30%的用水量。
作物仅使用天然肥料，因此获得了五项质量与安全认证，包括HSP食品质量证书和"阿联酋制造"标签。此外，该项目还荣获阿联酋可持续发展最佳创新奖，彰显了其在气候保护与农业进步方面的影响力。
"沙迦的小麦已超越全球标准，成为世界上营养价值最高的小麦品种之一，"沙迦农业与畜牧业部农业专家奥萨马·侯赛因·坎巴尔表示。
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