2026-05-13 10:08:40
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全球天然食品原料市场正经历结构性变革，亚太地区以年均8.7%的增速领跑全球，其中日本作为亚洲最大的功能性食品消费市场，其技术标准与消费趋势往往成为区域风向标。2026年东京天然食品原料展的举办，恰逢日本政府新修订的《功能性食品标示制度》实施一周年，这一政策调整正重新定义从原料溯源到功效宣称的行业规范。
值得关注的是，本届展会的技术展示重心已从单一原料供应转向系统化解决方案。据行业分析机构预测，展会上将出现超过40%的新展品聚焦于生物转化技术应用，包括酶解工艺优化、微生物发酵提纯等前沿领域。同时，日本消费者对"清洁标签"的极致追求正倒逼上游供应商提供全链条可追溯方案，这使得展会中新增的"透明供应链专区"成为采购商重点关注板块。
从全球贸易格局来看，中国、韩国和东南亚国家的参展商比例预计将突破历史新高，反映出东北亚地区在天然原料研发端的协同效应正在增强。展会同期举办的技术峰会还将首次发布《亚太天然原料跨境认证白皮书》，旨在解决各国检测标准差异带来的贸易壁垒问题。
展览日期：2026.10.14 - 10.16
场馆位置：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan
展出规模：20000平方米
参观人次：42000人
参展企业：380家
组织机构：Informa Markets
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日本东京天然食品原料展览会展出内容：
营养保健品原料：维生素、矿物质、食用纤维、蛋白质、氨基酸、精华油、酶、不饱和脂肪酸、乳酸菌、低级多糖、酵母、氨基酸、菌类、植物提取物
食品添加剂：调味品、甜味剂、香料、色素、固化剂、乳化剂、抗氧化剂、分解剂、酵素、润滑剂、防腐剂、稳定剂、淀粉
天然食品原料：果蔬产品、豆制品、奶制品、蛋类制品、有机原料、药草、蜂产品 、肉类产品、坚果、盐、海产品、种子、大豆产品、调料、 茶叶、有机食品、油脂类
有机配料：包括有机原料和生产技术等
美容/化妆品：美容食品原料、天然植物化妆品、化妆品乳霜制造商、抗老化产品、护肤设备
食品机械及设备：包装材料、包装机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备、食品科技
参考信息：
举办地区：东京
举办地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan
展览面积：20000 ㎡
观众数量：42000 人
所属行业：天然食品及配料
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