广州火锅展(CRE)2026观展指南：时间地点与门票详情

广州火锅食材用品展览会

展会日期：2026年5月20日至5月22日
举办地点：广交会展馆-广州琶洲馆
场馆地址：广东省广州市海珠区阅江中路380号
展出规模：60000平方米
主办机构：广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会
参观人次：80000人
参展企业：1500家

广州火锅展展位预订

广州火锅展门票预约步骤：

1. 登录广州火锅食材用品展览会《》官方网站或中欧世界展会网的展会页面。
2. 点击“门票预约”或“立即申请”按钮，跳转至预约界面。
3. 按提示填写个人资料，包括姓名、联系电话、身份证件号码等。
4. 确认信息无误后，提交预约请求。
5. 收到预约成功的通知后，妥善保存短信、微信或邮件中的确认信息。

广州火锅食材用品展览会展品范围：

火锅牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等

火锅冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等

火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等

火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等

火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等

火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备

火锅外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等

火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等

火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

展会介绍：

广州火锅食材用品展（CRE）作为核心主题展之一，连接酒店与餐饮产业链上下游，顺应中国酒店餐饮业高速增长趋势，满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会。未来火锅发展势头强劲，旨在拓宽火锅品类与物种的创新路径，优化火锅产业的生态格局。

广州火锅食材用品展（CRE）上，万余种新产品、新设备、新技术集中亮相发布；展会到场参观的专业观众达8万人次。展会同期举行广东火锅产业大会及中国火锅招牌菜（广州）赛区等行业活动，发布火锅产业报告等，为火锅行业贡献了一场饕餮盛宴！

在后疫情时代，火锅成为餐饮业恢复最快的品类，甚至已超越品类本身的存在。广州火锅食材用品展（CRE）致力于拓宽火锅品类与物种的创新路径，优化火锅产业的生态格局。

展馆交通

轨道交通：

乘坐地铁8号线至【琶洲站】或【新港东站】下车，从【新港东站】A出口或【琶洲站】A/B出口出站，即可直达广交会展馆的不同展区。

公交：

乘坐229、239、262、304、582、B7快线，在广交会展馆站下车。

航空：

从广州白云国际机场出发：在机场乘坐地铁3号线北延段至“体育西路站”，换乘地铁3号线（番禺广场方向）至“客村站”，再换乘地铁8号线（万胜围方向）至“新港东站”或“琶洲站”。

火车：

从广州南站（高铁站）出发：乘坐地铁2号线至“昌岗站”，换乘地铁8号线（万胜围方向）直达“新港东站”或“琶洲站”。

从广州站出发：乘坐地铁2号线至“昌岗站”，换乘地铁8号线。

从广州东站出发：乘坐地铁3号线北延段或1号线至“体育西路站”，换乘3号线至“客村站”，再换乘8号线。

自驾：

自驾可导航至“广交会展馆（琶洲）”，展馆紧邻华南快速干线、新港东路及阅江路。

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参考资料：

广州火锅食材用品展览会

CRE

举办地区：广东广州

举办地址：广州市海珠区阅江中路380号

展览面积：60000㎡

观众数量：80000人

所属行业：火锅展会

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