2026-05-12 14:08:28
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全球水产品贸易正经历结构性变革，2025年全球海鲜消费量预计突破2亿吨，其中亚太地区贡献了超过60%的增量。中国作为全球最大的水产品生产国和消费国，正从“规模扩张”转向“质量提升”，这为专业展会提供了全新的价值空间。
值得关注的是，本届展会的展商结构中，预加工及深加工水产品企业占比同比提升12%，反映出行业从初级原料供应向品牌化、标准化转型的趋势。与此同时，冷链物流技术展区面积扩容25%，印证了供应链基础设施升级正在成为行业新增长极。据行业机构预测，未来三年中国海鲜预制菜市场规模将保持18%的年复合增长率，这为参展企业提供了明确的战略方向。
从全球视角看，中国水产业正加速融入国际分工体系——2025年一季度，中国水产品进出口总额同比增长8.3%，其中高附加值产品出口增幅尤为显著。展会作为连接国内外市场的关键枢纽，其价值已超越单纯的产品展示，转而成为技术交流、标准对接和商业模式创新的策源地。
展览日期：2026.08.26 - 08.28
场馆位置：上海市浦东新区龙阳路2345号
展出规模：150000平方米
参观人次：107839人
参展企业：677家
组织机构：中国渔业协会、全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司
门票预订指引：
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上海国际渔业展-上海渔博会展会概况：
上海国际渔业展-上海渔博会（World Seafood Shanghai）现已成为行业领先的全球水产贸易盛会。伴随着国家“十四五”渔业发展规划的实施，中国水产业正历经高速发展阶段。作为全球水产贸易盛会，上海国际渔博会始终跟随国家部署，保持一贯的专业视角，紧扣国内水产及餐饮市场的发展趋势，以专业高效的商贸平台、优质的配套服务，深度联结全球水产贸易供需关系，助力全球水产业的贸易发展。
上海国际渔业展-上海渔博会（World Seafood Shanghai）将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，汇集全球水海产精品，齐聚水产行业大咖，与业界同仁聚力同心携手并进，共谱水产业发展新篇章。展会丰富的现场活动聚焦行业热点，为企业接触专业买家提供了多种渠道，给参展企业带来高附加值的参展效果。
上海国际渔业展-上海渔博会（World Seafood Shanghai）为配合企业宣传品牌，提高行业知名度，展会特举办“优秀海鲜食材供应商”选评活动。旨在鼓励企业走持续发展道路，提升产品质量、塑造品牌，推进行业发展，打造具有竞争力和影响力的精品和品牌。
上海国际渔业展-上海渔博会展出内容：
各类水产品、海产品：海鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜罐头；海鲜调理产品、调味品；各类海洋食品；各类淡水渔业、深加工类水产品、调理食品、即食海产品等
加工、包装、保鲜技术与设备：鲜水产冷冻、加工、保鲜技术及设备；包装材料、设备及工艺；水产工艺品展示；环保、杀菌技术设备；冷链物流方案及相关设备；冷库、养殖技术和设备
其他类型：水产饲料与药品、捕捞工具和技术
参考来源：
上海国际渔业展-上海渔博会 World Seafood Shanghai
举办地区：上海市
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：150000 ㎡
观众数量：107839 人
所属行业：渔业
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