2026年杭州全球高端食品展-杭州全食展(ALL FOOD)观展指南

从全球消费趋势来看，高端食品市场正经历结构性变革，消费者对健康、品质与体验的关注度显著提升，功能性食品、低GI控糖产品和植物基食品成为增长最快的细分领域。杭州作为长三角经济圈的核心城市，凭借其发达的电商生态和消费升级需求，已成为食品企业布局华东市场、辐射全国的重要战略节点。本届展会选址杭州大会展中心新馆，正是顺应了这一产业向高能级城市集聚的潮流。

值得关注的是，展会同期举办的“金销商大奖”评选活动，已成为行业风向标，其评选标准涵盖渠道创新力、产品迭代速度与供应链韧性等维度，反映出食品行业从单纯的产品竞争转向全链路效率竞争。据行业观察，参展企业中约有45%来自休闲食品与功能食品赛道，这一比例较去年提升近10个百分点，显示出健康化、功能化已成为行业共识。此外，国际参展商数量预计同比增长20%，东南亚、中东等新兴市场的品牌正加速通过展会平台进入中国市场。

展望未来，食品行业的竞争将更强调数字化与场景化能力。展会设置的电商配套服务专区，涵盖直播基地与物流解决方案，表明线上线下一体化运营已成为行业标配。随着消费者对食品安全与溯源的要求日益严格，包装材料与冷链设备的创新也将成为展会的重要看点，这预示着产业将朝着更透明、更高效的方向演进。

杭州全球高端食品展-杭州全食展

展览日期：2026.08.13 - 08.15
场馆位置：杭州大会展中心（新馆）
展出规模：80000平方米
参观人次：120000人
参展企业：1200家
组织机构：全食展组委会

门票预订指引：

1. 登录杭州全球高端食品展-杭州全食展官网或中欧世界展会网相关页面。
2. 选择 “门票预约” 或 “立即申请” 入口，进入登记界面。
3. 按要求填写个人资料，如姓名、手机号、证件号码等。
4. 核对信息准确无误后提交申请。
5. 如需获取进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。

杭州全球高端食品展-杭州全食展展会概况：

杭州全球高端食品展-杭州全食展（ALL FOOD）全球食品行业秋季年度标杆盛会再度扬帆。本届全食展，将以规模化、专业化、国际化的办展标准，搭建全球高端食品产业交流合作、新品发布、商贸对接的核心平台，助力食品行业上下游协同发展，推动中国食品产业迈向更高质量的全球化新征程。

作为中国食品会展领域的领军品牌！杭州全球高端食品展-杭州全食展（ALL FOOD）始终秉持“让食品业没有难做的生意”的发展愿景，扎根食品产业上下游生态，凭借过硬的办展品质与广泛的行业认可，成功获得国际展览业协会（UFI）权威认证，已然跻身全球食品饮料行业极具影响力的标杆展会之列。

本届全食展规划展出总面积8万平方米，预计汇聚来自全球30多个国家和地区的1200余家优质参展企业，吸引超12万人次专业采购商与行业精英莅临观展，展出规模与行业影响力持续领跑国内同类展会。展会延续往届成熟办展模式，实现多展联动、资源共享，覆盖休闲食品、进口食品、乳品饮料、速冻食品、控糖食品、功能食品等核心赛道，构建一站式食品产业商贸生态圈，为参展企业与专业观众搭建高效对接的桥梁。

杭州全球高端食品展-杭州全食展（ALL FOOD）按照品类规划科学分区，实现品类集中、高效逛展。本届展会分为休闲食品与糖果巧克力、潮流食品与乳品饮料、速冻食品与冰淇淋、低GI控糖食品与功能食品，以及食品包装与供应链等几大主题展区。

杭州全球高端食品展-杭州全食展（ALL FOOD）同期活动打造“论坛研讨+精准对接+金销商大奖”的多元活动体系。诚邀全球食品行业同仁共赴盛会，共享产业红利，共话发展未来，携手开创全球高端食品产业发展新局面！

杭州全球高端食品展-杭州全食展展出内容：

各类高端食品饮料

进口食品、潮流食品、网红食品

糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品

冰淇淋、冷冻冷藏食品、生鲜、食材及调味品

常温、低温乳制品及乳类休闲食品

卡通食品、孕婴童食品

螺蛳粉与速食产品

各类植物基食品

食品饮料代加工

原料、配料与添加剂

加工及包装设备

包装材料及印刷

模具及配套设备

安全检测设备及物流运输服务

冰柜、冷库、冷藏车等冷链设备

媒体及相关培训机构

投资机构、电商平台、电商运营、物流运输、直播基地、电商包装以及其他电商配套服务等

参考信息：

杭州全球高端食品展-杭州全食展   ALL FOOD

举办地区：杭州市
举办地址：萧山区南阳街道港城大道向西到底
展览面积：80000 ㎡
观众数量：120000 人
所属行业：食品

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