2026-03-31 11:10:19
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有机食品正在成为推动生态增长的主要动力，特别是在即将举行的Alimentaria展览会上。此次展会将汇集超过200家专注于有机食品的企业，进一步巩固了其作为全国生态行业标杆的地位。展会不仅提供新的内容和关键的行业联盟，还设有广泛的商业活动，使其成为创新和业务发展的平台。
2026年3月23日至26日，Alimentaria展览会在巴塞罗那Gran Via的Fira de Barcelona举行。届时，来自食品服务、餐饮业和设备领域的众多主要参与者将齐聚一堂。在此次展会上，有机食品展区将占据5号展厅的1450平方米空间，展示超过200个品牌的广泛产品组合，包括面包、谷物、巧克力、酱料、认证农产品和小吃等。
国际上，一些重要的组织如韩国的Jinju Bio Industry Foundation和厄瓜多尔的出口商联合会也参与其中。此外，还有意大利公司Vivi Così、Molino Rivetti、Good in Food以及法国公司Aromatech和Nossa Fruits等国际企业参展。这些企业带来了各种产品，包括面包、面食、阿萨伊浆果、面粉和调味品等。
为了进一步促进有机食品的发展，Alimentaria与多个关键组织建立了合作关系。例如与Ecovalia合作——这是推动西班牙有机生产最具影响力的一个组织；与Asobio合作——这是一个聚集了西班牙主要有机产品制造和销售企业的协会；以及与FIAB合作——这是代表西班牙食品饮料行业的主要机构。
Anna Canal，Alimentaria的负责人表示：“有机食品的进步是无可争议的，并且有机食品展区已经成为了展会中的一个战略驱动器。我们希望这次展会能够促进新的联盟，并提升该领域企业的国际知名度。”
此次展会还推出了“生态广场”项目，这是一个用于举办讲座、讨论会和网络活动的空间。在这里，生产者、分销商、专家和市场参与者之间的战略联系将得到促进。“生态广场”还将举办Ecovalia 2026年度报告的首次发布活动，并提供有关西班牙有机生产和消费数据的全面市场概况。
此外，“生态广场”还将展示INTERECO 2025数据报告。INTERECO汇集了来自16个自治区的认证机构，并提供了对西班牙整个生态系统的一个全面而互补的观点。该计划还包括一个关于国际市场上生态零售业的圆桌会议，该会议将汇集来自波兰和迪拜的重要代表来分析分销模式、消费者行为以及在这些快速增长市场中的扩张策略。
此次展会还将推出“生态路线”，这是一个精选路线图，在此期间参观者可以沿着所有拥有有机产品的Alimentaria + Hostelco参展商进行参观。这为专业人士提供了一个系统化的视角来了解这一领域的最新趋势和发展机会。
此外，Alimentaria + Hostelco还将推出一个买家邀请计划，吸引来自波兰、法国、德国、英国、奥地利、意大利和中东的相关买家前来参观。目前已有近600位国际买家表达了对这类产品的兴趣。
根据西班牙农业部的数据以及Ecovalia提供的信息显示，在西班牙市场上的有机食品销售额已超过30亿欧元。事实上，在西班牙家庭中购买生物产品的现象几乎已成为普遍现象。根据Nielsen的数据统计显示，在一年中大约有70%的家庭会购买至少一种生物产品，并且每个家庭平均每年购买8次生物产品。
随着Alimentaria+Hostelco展会的到来（由Fira de Barcelona旗下的Alimentaria Exhibitions组织），预计会有大约3300家参展商参与进来，并且将占据Gran Via展厅内的10万平方米净展览面积及7个展厅的空间。该展会已经举办了50周年纪念活动，并预计将迎来超过11万名专业观众访问（其中四分之一为国际观众），从而再次确认其作为推动商业发展、国际化以及网络建设的主要平台的地位。
下届展会时间：2028年03月
展会地点：西班牙 巴塞罗那
展会行业：食品
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