2026-03-19 15:30:03
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探寻2026年高收益的差异化新产品？渴望一次性连通全球优质食品饮料的直供渠道？
当销售渠道高度分散，“品质与价格比”成为消费硬道理，餐饮业者、超市采购及零食渠道商们都在探寻降低成本、提升效率的终极答案。不必再四处盲目搜索了！食品饮料行业从业者翘首以盼的2026上海国际食品展即将重磅登场——作为SIAL世界三大食品展之一、国际品牌贸易盛会，SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海），定于2026年5月18日至20日在上海新国际博览中心隆重举行！
本届SIAL西雅展展览面积达到20万平方米，吸引全球75个国家和地区的5,000家参展企业，从餐饮供应链到高端进口零食，超过35万种新奇、独特、优质的商品一站式汇聚。无论您是寻找源头生产工厂的采购负责人，还是洞察行业动向的品牌方，这场世界级的食品饮料盛会都是您构建全球供应链、选购全球商品、把握全年商业机遇的必赴之展！
为何要将SIAL西雅展纳入您五月的“必赴行程”？
这里不仅有您“无法回避”的商业伙伴
更有助您“降低成本、拓展客源”的源头诀窍！
亮点一：足不出国，一站式采购全球35万种优质商品
SIAL西雅国际食品展直接将“全球原产地”呈现于现场，帮助您打破信息隔阂，直接与企业对话：
欧美品质直通：法国、巴西、阿根廷、西班牙、美国、乌拉圭等国际展团及参展商将携高端乳制品与肉类产品精彩亮相。全球最大肉类加工企业JBS、专供优质草饲牛肉的Frigosul以及英国农业与园艺发展委员会（AHDB）等国际知名品牌将携极具竞争力的肉类产品隆重登场，助力食品饮料企业锁定海外一手优质肉类资源。
同时，您还能直接对接欧洲速冻甜玉米加工领军企业——匈牙利 Agrosprint Ltd.，锁定高品质冷冻果蔬源头；以及巴西 Bee Propolis Brasil 带来风靡全球的“绿蜂胶”及特色蜂蜜制品，抢占健康领域市场先机。
东南亚风味来袭：本届展会将迎来东南亚饮料巨头 Malee集团、获得米其林认证的泰国蓝象（Blue Elephant），以及越南国民级腰果大型厂商HANFIMEX 等东南亚展团及参展商，为您展示充满活力的亚洲食品饮料潮流。
健康休闲食品与烘焙（瞄准千亿级市场）：三只松鼠、胖东来背后的燕麦代工巨头青岛三昌食品；山姆会员店核心供应商、专注花生制品30年的华隆（乳山）食品；以及沃尔玛、山姆渠道的“奥赛”山楂条生产商山东滨州健源食品……在这里您可以直接对接顶尖供应链企业，将爆款产品的品质控制核心掌握在自己手中！
亮点二：18大主题全面覆盖，直指食品饮料采购核心需求
无论您是想开设一家正宗披萨店，还是寻找高利润的西餐品类，展会特设的餐饮供应链专区将聚焦肉类、水产品、粮油及调味品、冷冻食材、国际披萨等，提供从原材料到设备的一站式解决方案。
肉类及冷冻水产：汇聚了光明食品、春雪食品、黑龙江天顺源、中粮万威客等供应链龙头企业，为您提供从牧场、深海直达餐桌的降本增效方案。
粮油及调味品（注入灵魂）：辽宁晟麦、食圣酿造、统万珍极、五丰黎红、丰香园等实力品牌齐聚一堂，一勺独特酱料，助您研发下一道热门菜品。
国际披萨主题（掘金西餐市场）：携手意大利知名贸易展Tutto Pizza隆重推出，提供从专用面粉、奶酪到设备的一站式落地支持。
高端饮品及新式茶饮（抓住年轻消费群体）：汇集健康原料与潮流饮品，现场更有SIAL茶饮调配师大赛，带您洞察2026年一手饮品配方趋势。
亮点三：精准Match Me供需匹配，预见未来万亿级市场
优质商机的产生不靠运气。在20万平方米的海量参展商与展品中，“如何逛展最高效”、“如何精准找到对口资源”是每一位选品人的核心关切。来到SIAL西雅国际食品展，您不仅能纵览全球35万种新奇独特商品，更能获得高效精准的商贸服务与行业交流碰撞出的商业机遇：
SIAL西雅国际食品展重磅推出的Match Me供需对接服务，专为解决选品人“找货难、对接慢”的痛点而设计。展前锁定需求，展中为您安排专属洽谈区域，与目标企业进行“一对一、面对面”的私密高价值沟通。仅在2025年，Match Me就成功促成了高达12,870场次的高质量商贸洽谈！我们帮您过滤无效信息，让您的每一次交流都直接指向签约目标！
SIAL世界食品产业峰会：传递食品饮料行业前沿信息
仅有货源还不够，您还需要洞察未来的眼光。同期举办的第八届SIAL世界食品产业峰会，将汇聚全球政策制定者、科学家、品牌创始人及零售巨头，围绕新零售、供应链出海、食品科技等热门议题展开讨论，助您看清未来十年的产业发展脉络。
前沿趋势首发：多维度重磅赛事联动
想知道2026年什么会成为爆款？现场的一系列赛事活动就是您的“风向标”：
饱览被誉为“食品饮料界奥斯卡”的SIAL创新大赛（SIAL Innovation），第一时间锁定下一个可能颠覆市场的概念新品；观摩SIAL臻牛奖、SIAL美食厨房、SIAL中餐厅，看星级大厨如何巧手演绎，为您提供最直接的菜品研发与食材应用灵感；同时还能沉浸式体验SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP 咖啡师全能赛、SIAL零食节、SIAL创意饮品市集，一站式获取最受Z世代追捧的潮流配方与新奇特食品饮料。
2026年5月18日至20日，上海新国际博览中心
20万平方米展览面积，75个国家和地区，5000家参展商……
亲临现场与展商面对面沟通交流
让食材供应不再成为经营中的“不确定因素”
而是稳定增长的“坚实支撑”！
参考资料：
上海国际食品展-西雅国际食品展
SIAL
举办地区： 上海 上海
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：200000㎡
观众数量：180000人
所属行业： 食品展会
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