上海烘焙展(Bakery China)2026年观展指南（时间地点/观众预约）

中国（上海）国际烘焙展览会

展会日期： 2026年5月20日至5月23日 举办场馆： 上海国家会展中心 场馆位置： 上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号 展示面积： 33万平方米 主办机构： 中国烘焙食品糖制品工业协会 预计观众： 40万人次 参展企业： 2200家

上海烘焙展展位申请

上海烘焙展门票预约步骤：

1. 登录中国（上海）国际烘焙展览会官网或中欧世界展会网相关页面。
2. 点击“门票预约”或“立即申请”入口，进入申请界面。
3. 按照要求填写个人资料，包含姓名、手机号码、证件号等信息。
4. 核对信息准确后提交预约请求。
5. 获取预约成功提示后，妥善保存短信、微信或邮件内的确认凭证。

中国（上海）国际烘焙展览会概况：

中国上海国际烘焙展览会（Bakery China）是全球烘焙产品与服务领域规模首屈一指的展览盛会。自1997年创办以来，已成为服务烘焙全产业链的亚太区优选国际商贸展览平台，也是全球规模领先的烘焙行业展会。该展会为全球烘焙业的领导者、专家及各类从业者提供了交流创新理念的舞台，为烘焙行业在研发、生产、分销及相关服务领域的进步注入活力，推动中国烘焙糖制品产业的整体发展。

中国上海国际烘焙展览会（Bakery China）始终专注于构建一个能及时反映行业动态、回应行业诉求、洞察行业走向、把握消费趋势的综合型商贸交流平台。本届展会规模将突破历史记录，总面积超过32万平方米，汇聚来自全球近30个国家及地区的2276家品牌企业，展示产品数以万计，预计将吸引来自全球130多个国家及地区的超过40万人次的专业观众前来参观。

作为一个旨在凝聚全球智慧与商业机遇、展现全球烘焙产业格局、促进行业升级与高质量发展的国际化展会平台。中国上海国际烘焙展览会（Bakery China）凭借其完整的产业链资源体系，始终与各国政府机构及行业组织保持密切协作，例如共同组织行业交流、商贸洽谈、赛事活动、论坛研讨、技术演示等。在不断提升国际化的进程中，持续助力行业企业进行国际对话、商务合作、跨境贸易与多边协作。

作为全球规模最大的烘焙行业专业展会，以及进入全球最具发展潜力的中国烘焙市场的首选门户。中国上海国际烘焙展览会（Bakery China）每届都吸引全球大量优秀企业与品牌参与，其中，超过20%的国际企业及品牌来自德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等烘焙产业发达的国家。

中国上海国际烘焙展览会（Bakery China）将新设烘焙自主品牌与连锁加盟展区，以呼应行业当前的发展趋势与潮流。引导企业未来发展方向，协助烘焙食品糖制品产业适应不同场景与人群的新需求，同时也便于专业观众与买家现场参观采购。

展出范围：

烘焙食品：各类糕点、月饼；面包、蛋糕、饼干；烘焙礼品专区；食品代工服务

烘焙原料：烘焙基础原料与辅料；食品添加剂、保鲜剂；烘焙馅料；蛋糕装饰材料

烘焙设备：烘焙生产机械；烘焙工具与模具；烤箱及相关烘焙设备

烘焙产品包装方案：烘焙产品包装材料；包装机械设备及工具；包装创意设计

烘焙生产设备：月饼及其生产线；糕点及其生产线；糖果及其生产线；冰淇淋及其生产线；烘焙工艺与研发技术；家庭烘焙用品；烘焙家电、模具等

其他：手工烘焙及冰淇淋设备用品；烘焙相关实验与检测仪器；展示柜、储藏与冷藏设备；餐饮服务；设备制造；烘焙连锁加盟等配套服务；信息技术；店铺装潢；物流运输；媒体宣传；教育培训机构等

本信息由中欧世界展会网工作人员汇编，中欧世界展会网是一个提供全球展会时间地点、展位申请、门票购买、展台设计搭建服务的综合性平台。

参考来源：

中国（上海）国际烘焙展览会

Bakery China

举办城市： 上海 上海

举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号

展览面积：33万平方米

观众数量：40万人次

所属行业： 烘焙展会

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