2026-01-28 15:39:43
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原标题：从“养鱼的外国人”到“我们镇的渔业领头人”（我与中国的故事）
童安睿（右）在“Norway Now挪威潮”市集上，向顾客推介产自中国东海区域的养殖三文鱼。诺帝克水产（宁波）有限公司供图
童安睿（右）与国网象山县供电有限公司鹤浦供电所所长李永军合影留念。柴 铮摄
诺帝克水产（宁波）有限公司位于象山县的陆基三文鱼循环水养殖基地。诺帝克水产（宁波）有限公司供图
核心看点
挪威三文鱼，在中国东海沿岸找到了新家园。这些鱼并非自然洄游而来，而是由一位名叫安德烈亚斯·托吕德的挪威人引入的。他因偶然参与一场“文化之夜”活动而开启了中国之旅，又因在清华大学留学而持续关注中国的发展，最终与商业伙伴一同前往浙江，筹划建设亚洲首个陆基三文鱼循环水养殖基地。从领悟范蠡“顺天时”理念并产生思想共鸣，到赞叹当地务实高效的工作作风，认可中国人“以诚待人”的品格，他在成功获取技术、市场与政策支持的同时，也与中国结下了深厚情缘。如今他拥有中文名童安睿，还被亲切地称为“我们镇的渔老大”。在长三角这片发展热土上，他不仅寻得了事业方向，也找到了心灵的归宿。
一场“文化晚会”结下中国情缘——
从远观到深入理解文化
我来自挪威。2002年，我作为交换生在新加坡南洋理工大学学习。
在一个普通夜晚，我偶然走进了一场由中国留学生主办的“文化之夜”晚会。台上，一位女孩正全神贯注地弹奏古筝。我说不出曲名，但那如清泉流淌般的旋律立刻吸引了我——那是我首次近距离体验中国古典文化的魅力。当我沉浸其中时，一缕小提琴声轻柔响起，随后更多乐器加入了这场协奏。东西方文化在舞台上和谐交融。
演出结束后，我急切地走向后台。见到几位演奏者，我兴致勃勃地与他们交谈，话题从琴声和谐自然转向了彼此遥远的家乡。旁边一位男生抱起吉他，轻轻拨弦，哼唱起一首首中文歌曲。见我听得专注，他便向我讲述这些歌曲背后的故事：北京胡同的变化、上海外滩的璀璨灯火……他们告诉我，这就是当今中国的面貌——既保留古朴韵味，又充满现代气息，正吸引越来越多人走近她、认识她。
缘分或许在那时便已埋下种子。几位中国留学生言语中洋溢着对祖国和家乡的热爱与自豪，让我第一次真切体会到，中国不仅拥有悠久历史与深厚文化，更充满着发展活力与现代感。我对中国心生向往——我想了解，那究竟是一片怎样神奇的土地。
几个月后，我首次踏上中国国土，开始为期一个月的旅行。那时，中国正在筹备北京奥运会，到处涌动着蓬勃朝气。地铁网络快速扩展，街头巷尾行人步履轻快，夜市弥漫着各式特色美食的香气。最让我感动的是中国人的友善与开朗：语言不通时总有人耐心用手势为我指路，公园里晨练的老人认真地教我太极拳的基本动作，穿着时髦的年轻人与我一起摆出酷炫姿势合影……旅行结束时，一个想法在我心中变得异常清晰：我要来中国学习，不仅是学习语言文化，更想理解这里发展的内在逻辑，成为这个进程的参与者，而非仅仅是一个站在远处的观察者。
想法很快变为现实，清华大学给予了我来华深造的机会。对我而言，学习中文并不容易，但我乐此不疲，将其视为一次有趣的文化解码过程。结束在清华的学业后，我回到挪威海产局工作，负责三文鱼在亚太地区的市场推广与产业合作。那时，挪威三文鱼的传统消费市场仍集中在欧美，但来自亚洲的订单正逐年增长。我虽然离开了中国，但对中国的关注从未减少。我注意到，随着生活水平提高，中国民众对高品质三文鱼的需求正快速上升。带着对中国市场的信心与期待，我重返中国。
一本“养鱼古籍”体悟东方智慧——
不同文明间的时空对话
与野生三文鱼相比，养殖三文鱼品质更稳定，也更适宜生食。据统计，全球约一半的养殖三文鱼产自挪威。当时，中国市场的三文鱼大多依赖进口，不仅价格昂贵，新鲜度也往往不尽如人意。我开始思考，能否将挪威的三文鱼养殖技术引入中国，实现本土化供应？
这一想法与挪威企业家欧佛·罗德兰不谋而合。多年前，他就敏锐地洞察到中国市场的巨大潜力，并开始筹划在这里建造亚洲首个大型陆基三文鱼循环水养殖基地。
基地最终落户在浙江省宁波市象山县。这里面向东海，海流活跃，水质优良，是发展现代水产养殖的理想区域。不同于传统的海洋网箱养殖，循环水养殖系统不仅能杀灭水体中滋生的各种病原体，还能模拟鱼类生长环境，确保三文鱼肉质鲜美健康。更重要的是，该系统实现了水资源的高效循环利用，绝大部分养殖用水在系统内部即可完成净化与再循环，从根本上避免了传统养殖方式可能对近海环境造成的污染。
罗德兰邀请我参与这个项目时，与我进行了一次深入交谈。我依然记得，他递给我一本《养鱼经》的英译本，并郑重地说：“你应该读读这个。2000多年前，被尊为‘商圣’的范蠡就提出了‘顺天时’的观念。这不仅关乎养鱼技术，更是一种追求可持续发展的哲学。”那一刻，我忽然想起了多年前那个“文化之夜”，也明白了罗德兰选择中国的原因，并对“古朴而又现代”有了更深的理解——这里不仅有丰富的历史经验，更有思想的传承延续。
不久，我正式加入了项目团队。来到这里之后，我才得知范蠡功成身退、隐居垂钓的地方，就在不远处的宁波东钱湖畔。这一跨越历史的地理呼应让我豁然开朗——或许我们所做的远不止一个商业项目，更是不同文明围绕可持续发展理念展开的一场时空对话，也是一次追求共同理想的携手同行。
万事开头难。但得益于当地政府的务实高效，许多项目建设初期遇到的难题迎刃而解：当我们为第一批循环水养殖系统的进口流程焦头烂额时，象山县政府践行“最多跑一次”的服务理念，协助我们及时完成了各项审批手续；基地运行初期，由于我们在用电规划方面经验不足，导致变压器容量无法满足满负荷生产需求，当地供电所的工作人员经常主动上门协助解决问题。
有一次，我们调试设备至深夜，电压出现异常波动，我试着拨通国网象山县供电有限公司鹤浦供电所的电话，20分钟后，所长李永军就带着技术员赶到现场。他说：“这鱼很娇贵，电力供应不能等。”这句朴实话语中蕴含的敬业精神，让我深受感动。后来，随着生产规模扩大，供电所的供电服务也不断升级，不仅能满足当前及二期生产的用电需求，还通过专业节能建议和技术支持，每年为我们节省近300万元的用电成本。
从项目审批到建设的各个环节，我感受到的不是一枚枚冰冷的公章和程式化的文件，而是一张张真诚的面孔、一个个务实的方案，以及一种“既然来了，就一定要把事情办好”的共同信念。这份温暖与20多年前我在中国旅行时感受到的善意如出一辙——无论时代如何变化，中国人“以诚待人”的品格始终未变。
2024年4月底，当第一批在中国本土培育、达到生食标准的优质三文鱼呈现在消费者面前时，我心中的自豪感难以言表。
一个“中式昵称”找到情感归属——
开放包容带来更多安心与信心
20多年前，三文鱼对大多数中国家庭来说还相当陌生；如今，它已成为许多中国民众餐桌上常见的食物选择之一。这种变化，不仅是中国市场潜力的释放，更体现了中国人生活品质的提升。这些年来，我和团队也在不断探索如何让这份北欧美味实现“极致保鲜”。
捕捞、处理、打包、发货……现在，经过标准化流程处理的三文鱼，最快5小时就能抵达长三角居民的餐桌，24小时内可送达中国大部分城市。
来自技术、市场和政策的多方支持，为我们铺就了通往更广阔舞台的道路。通过中国国际进口博览会这一重要窗口，我们向世界展示了亚洲首个循环水养殖基地的创新实践。更可贵的是，通过这个平台，我们直接接触到了中国各地的经销商与消费者。他们热情真实的反馈，让我们对中国大市场有了更立体、更生动的认识。正是这份宝贵的互动与共鸣，让我们下定决心：今后继续参展。让源自挪威深海、育于中国东海的三文鱼，游向更广阔的餐桌，也让世界看到中国市场的开放与活力。
更多的订单促使我们付出更多努力。随着基地一期建设完成并全面投入运营，年产能可达4000吨，平均每周可供应超过70吨优质三文鱼，能够满足长三角乃至中国主要城市的消费需求。紧随其后的二期、三期项目也在快速推进中，全部建成后预计年产能可实现2万吨。
如今，我们的养殖基地已成为挪中商业技术合作的示范项目。作为两国建交70周年的标志性成果，这一项目以硬核的数据指标引领行业前沿：鱼群死亡率低于2%，优级品率高达99%。这些清晰可验证的数字，彰显了技术支撑带给我们的底气。
这些年来，一个悄然发生的变化也让我格外珍惜：当地人对我的称呼，从最初的“那个养三文鱼的外国人”，逐渐变成了“我们镇的渔老大”。这份接纳与认同，比任何商业数据都更温暖、更有力量。
随着二期项目投产、三期规划推进，公司已逐渐从外资独资企业转型为中外合资企业。这不只是商业架构的调整，更是我们融入中国市场的必然选择。从便利的通关政策到包容的合作平台，从高效的社会服务到优质的营商环境，中国始终以开放姿态拥抱世界，也让在这里耕耘的外商越来越安心、对未来越来越有信心。
我的故事，不仅是帮助三文鱼跨越山海的故事，更是一个关于信任、融合与共同成长的故事——在这片不断创造奇迹又充满温度的热土上，一个挪威人找到了事业的方向，也找到了心灵的归属。
（作者为诺帝克水产（宁波）有限公司总经理，本报记者刘军国采访整理）
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