“金厨王”大赛精彩纷呈

“布塔宫”餐厅主厨鲁兰·古利耶夫

这场主题展览与我的职业直接相关。自然，我对餐饮业的一切都充满兴趣。首当其冲的便是食材。我工作的餐厅标准极高，在菜品制作中，我们只选用最优质的原料，并与最值得信赖的供应商合作。其中许多供应商都在此展示了他们的产品，同时也有提供优质商品的新公司亮相。我还特别关注了最新的餐饮设备动态，遗憾的是本届展会该类别的参展商数量有限。

近年来，展会因举办“金厨王”厨师锦标赛而备受瞩目。观摩同行工作总是饶有趣味，有时甚至能收获新知。我甚至有幸品尝了本地及国际厨师现场烹制的部分菜肴，其中一些作品无论口味还是摆盘都极具吸引力。

过去十年间，我每年都会参观阿塞拜疆国际食品展。可以确信地说，这项盛会无论规模还是品质都在持续稳步提升，这让我们这些参观者深感欣慰。

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