2026.01.11-01.13
09:00-18:00
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美国圣地亚哥食品展-冬季美食展（Winter Fancy Food Show）是北美最大规模、最盛大的特色食品行业展览会。组办于1955年，由美国国家特色食品贸易协会举办。每届展会都能吸引来自专业食品、酒业、百货公司、超市、餐馆、邮购及其它相关行业的专业人士出席参加，其中80%以上是企业的决策者或是能影响企业购买决定的人士。
美国圣地亚哥食品展-冬季美食展（Winter Fancy Food Show）参观商可以看到来自全球各个地区的参展商展出的多达80000多种的特色食品，其中包括各种甜食、奶酪、咖啡、小吃、调味料、民族特色食品、天然有机食品等等。
该展览会是食品和饮料行业的专业展览会，吸引了来自全球的制造商、供应商、分销商、批发商、零售商、进出口商等专业人士。展示了最新的高端食品和饮料产品和技术，参展商可以展示其最新的高端食品和饮料产品和技术，与其他业内人士交流经验和建立联系。
美国圣地亚哥食品展-冬季美食展（Winter Fancy Food Show）为食品和饮料行业的业内人士提供了一个了解最新技术、产品和服务的机会，同时也为他们提供了一个交流和建立联系的平台。现已成为专业厂商开拓美洲市场，特别是美国市场。
食品：饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果；保险水果和蔬菜、冷冻水果及蔬菜、脱水蔬菜、果酱、果冻；肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、食物干燥法和佐料、香精；食物储存法、各种外带汤料、有机及天然食品、健康食品等
饮料：啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒；咖啡和茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等
其它：配套外带服务、食品运输服务冷藏冷冻等、饮食专刊信息服务等
57200平方米
111 W. Harbor Dr., San Diego, CA 92101
美国圣地亚哥会展中心（San Diego Convention Center）是加利福尼亚州圣地亚哥的主要会议中心。它位于圣地亚哥市中心的滨海区，靠近煤油灯区，西港大道111号。该中心由圣地亚哥会议中心公司管理，这是一个由圣地亚哥创建的非盈利公益组织。该公司还通过子公司圣地亚哥剧院公司管理圣地亚哥公民剧院。会展中心提供615,700平方英尺(57200平方米)的展览空间。截至2009年，它是北美第24个最大的会议设施。是由加拿大建筑师亚瑟·埃里克森设计的。该设施的容量为12.5万。
该中心最具特色的是帆船馆，一个9万平方英尺(8400平方米)的展览和特殊的活动区域。风帆馆的屋顶由独特的涂有聚四氟乙烯涂层的玻璃纤维“风帆”组成，旨在反映圣地亚哥的海事历史，并宣传中心靠近圣地亚哥海岸。馆最初是作为露天设施建在屋顶下。然而，该中心发现很难说服潜在用户预订露天设施，所以在2000年，展馆区域被玻璃包围，大大扩大了中心的可用面积。从2016年12月开始，帆船馆开始了一段翻新时期。风帆馆的翻新工程于2018年2月底完成，新增了可编程LED照明系统会议中心的另一个不同寻常的特点是它的倾斜电梯，沿着大型外部楼梯上升。
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