香港美酒展览会（Hong Kong International Wine&Spirits Fair简称：Wine&Spirits）通往亚洲葡萄酒及烈酒市场的重要桥梁。一个优质的葡萄酒交易平台，带来不容错过的贸易商机。
香港美酒展览会（Wine&Spirits）有来自新兴市场的买家积极采购，个别国家及地区的买家录得理想增幅，包括韩国、中国内地、中国台湾、印尼和马来西亚等，可见新兴市场在美酒采购方面潜力优厚，环球买家乐于重返香港参与实体展，足以证明香港是区内重要的葡萄酒贸易基地及集散地。
本届展会吸引著名进口商、批发商、零售商和电商到场参观采购，包括中国内地的京东集团、印尼的Pantja Artha Niaga、日本的Royal of Japan、韩国的NARA CELLAR、新加坡的KOT Selections、中国台湾的老实洋行、以及阿联酋的African+Eastern等。
近年国潮酒盛行，为中国酒业市场带来新动力，我们在展览中加入不少相关元素，展出来自四川、宁夏和新疆的佳酿，为买家带来更多选择；贸发局又举办不同业界研讨会，探讨中国葡萄酒市场的商机。此外，可持续发展是全球关注的议题，酒业也积极响应，采用更环保的方式酿造佳酿。多家展商展出不同有机葡萄酒，形成一股新潮流。
随着亚洲消费者对葡萄酒认识日深，全球业界均把目光转往亚洲。葡萄酒业发展迅速，已成为区内酒类贸易的枢纽，更是进入内地的门户。香港美酒展览会（Wine&Spirits）来自世界各地的美酒商及买家再次聚首一堂，洽商及采购气氛炽热。
酒精类饮品：葡萄酒、烈酒、白兰地、啤酒、有气葡萄酒、日本清酒、威士忌、香槟酒、鸡尾酒、伏特加、龙舌兰酒、烧酒、米酒、黄酒等
酒业服务：酒类装瓶、酒类标签、包装服务、酒类贮存及运输、品酒旅游、贸易商会及传媒等
酒类教育及培训：酒类教育及培训等
葡萄酒投资产品：葡萄酒投资产品等
酒类配件及器具：酒杯及玻璃制品、吐酒器、盛酒瓶、恒温酒柜、箱、桶、开瓶器、酒袋、酒瓶塞、鸡尾酒调酒器、冰桶、酒桶、酒架等
美酒之友：烘烤食品、糖果甜点、乳制品、鲜活海产、干果仁、食油、义大利粉、面团、腌制食品、加工食物、小食、零食等
91500平方米
香港湾仔区博览道1号
香港会议展览中心(会展中心)于1988年11月开幕。自此以后，香港的贸易展览事业蒸蒸日上，奠定香港成为亚洲区贸易活动中心的地位并成为举足轻重的国际会议举办地点。1988年会展中心开幕时的建筑成本为16亿港元(2.07亿美元)，这数字并不包括地价在内。于1997年完成的第一次扩建工程耗资48亿港元(6.2亿美元)，包括填海工程费用。而于2009年落成的第二次扩建共耗资14亿港元(1.8亿美元)。
香港会议展览中心是香港最新建筑群中的代表，它的新翼则由填海扩建而成，内附大礼堂及大展厅数个，分布于三层建筑之中，是世界最大的展览馆之一，而它独特的飞鸟展翅式形态，也给美丽的维多利亚港增添了不少色彩。1997年香港回归的时候曾在香港会议展览中心举行过中国大典，那一伟大的时刻也这里成为了国际的焦点。会展2期向海一面对开为金紫荆广场，放有象征香港回归的金紫荆雕像，亦是香港每天举行升旗仪式的地方。
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